Questão de Avaliação Nutricional
Questão 6 AVALIACAO NUTRICIONAL APLICADA Código da questão: 47352 o Recordatório 24 horas consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas ingeridas no período anterior à entrevista, que podem ser as 24 horas precedentes ou, mais comumente, dia anterior. Analisando este instrumento de inquérito alimentar, pode-se dizer que ele é:
A
Prospectivo e qualitativo.
B
Prospectivo.
C
Prospectivo, qualitativo e quantitativo.
D
Retrospectivo e qualitativo.
E
Retrospectivo.
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