Conscientização sobre a importância de uma dieta equilibrada, compreensão dos efeitos benéficos de uma alimentação rica em nutrientes, diminuição de sintomas de enfermidades comuns na terceira idade, transformação da relação dos idosos com a alimentação, melhora na qualidade de vida, desenvolvimento profissional para a equipe.

Aumento da obesidade e problemas cardíacos, incentivo à escolha de alimentos pobres em nutrientes, adoção de hábitos alimentares prejudiciais, diminuição da energia e fortalecimento do sistema imunológico.

Desenvolvimento de habilidades técnicas apenas, sem impacto na qualidade de vida dos idosos.