Higiene ambiental refere-se ao conjunto de práticas e medidas adotadas para promover um ambiente limpo, seguro e saudável, são aspectos da higiene ambiental, exceto:
A
Limpar equipamentos e utensílios logo após o uso.
B
Limpar as superfícies usadas no preparo dos alimentos e o piso depois de preparar cada refeição.
C
Manter as unhas limpas e cortadas.
D
Manter as áreas da cozinha livre de restos de alimentos.
E
Conservar as latas de lixo tampadas, limpas e afastadas dos alimentos, para evitar o acesso de insetos.
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