Questão de Nutrição
A biohidrogenação é um processo essencial para o metabolismo de lipídios e acontece em ambiente ruminal. A biohidrogenação CONSISTE:
A
na evolução adaptativa dos microrganismos ruminais para reduzir os ácidos graxos saturados que seriam mais tóxicos.
B
na formação de ligações simples dos ácidos graxos pelos microrganismos ruminais.
C
na eliminação das duplas ligações dos ácidos graxos pelos microrganismos ruminais.
D
conversão de algumas ligações da posição cis para trans.
E
conversão de algumas ligações da posição trans para cis.
Comentários
Ainda não há comentários para esta questão.
Seja o primeiro a comentar!