Questão de Tecnologia de Alimentos
Primeiro que Vence Primeiro que Sai (PVPS) é um método de gerenciamento de estoque que se baseia no controle contínuo dos materiais e produtos. Sobre esse método, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Esse método contribui para manter a qualidade e a segurança dos produtos.
B
Esse método é desnecessário, pois a data de validade pode ser facilmente identificada pela aparência dos produtos.
C
Esse método evita que alimentos vencidos sejam consumidos acidentalmente.
D
Esse método ajuda a garantir que os alimentos mais antigos sejam utilizados primeiro, reduzindo o desperdício.
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