Questão de Dietoterapia

Vários fatores dietéticos importantes elevam os níveis de colesterol e triacilgliceróis sanguíneos. Analise a frase abaixo: "Em função da sua estrutura retilínea, permite maior entrada de colesterol nas partículas de LDL." Trata-se do seguinte nutriente:

A
ácidos graxos Trans.
B
ácidos graxos monoinsaturados.
C
ácidos graxos Saturados.
D
gordura da Banha.
E
triglicerídeos de cadeia média.

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