Operações unitárias que envolvem processo de separação são importantes em um grande número de produtos farmacêuticos e alimentícios.
Sobre filtração e centrifugação, analise as assertivas e assinale a opção correta.

1. A filtração também pode ser utilizada para o processo de clarificação, ou seja, ela é utilizada para obtenção de filtrados límpidos com a retirada de partículas sólidas.
2. A centrifugação pode ser empregada para processo de separação de líquidos imiscíveis, porém não separa sólidos de líquidos.
3. O fluido resultante do processo de filtração é chamado de torta e os sólidos separados são chamados de filtrado.