O Brasil é o país que mais exporta carne de frango no mundo, e está em segundo lugar no ranking de produção, perdendo apenas para os Estados Unidos (ABPA, 2021). A despeito disso, o Brasil caracteriza-se ainda pela produção de aves em sistema de quintais, ou galinhas caipiras, sendo a carne de galinha a principal fonte de proteína animal para habitantes de localidades rurais, que geralmente têm uma pequena criação, com o objetivo de subsistência e de ser uma fonte de renda extra, pois a carne é bastante apreciada, o que faz com que haja procura regional por esse tipo de aves.
Com base nesse contexto e no que foi estudado nesta Unidade Curricular, assinale a alternativa correta.