Questão de Avaliação Nutricional
As proteínas plasmáticas são usadas como uma forma de avaliação da síntese de proteínas ou da reserva proteica corporal, pois a concentração desse nutriente no sangue é responsável pela manutenção da pressão oncótica. As principais proteínas utilizadas na avaliação nutricional são:
A
Proteína ligada ao retinol, colesterol, transferrina e albumina.
B
Albumina, proteína ligada ao retinol, transferrina e pré-albumina.
C
Albumina, Hemoglobina, transferrina e glicose.
D
Glicose, hemácias, colesterol e transferrina.
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