Nos vertebrados, há um tecido formado por células e por material intercelular, a matriz. Esta é constituída por 65% de substâncias inorgânicas (fosfato de cálcio, fosfato de magnésio e carbonato de cálcio) e 35% de substâncias orgânicas (fibras colágenas e mucopolissacarídeos). A descrição acima refere-se ao tecido conjuntivo