Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Durante a execução das determinações de proteínas numa amostra de lasanha de frango com requeijão, calcule o teor de proteínas com base nos dados fornecidos:
A
Não é possível calcular, estão faltando informações
B
O teor de proteínas é 19,1 \, \text{g}/30 \, \text{g}
C
O teor de proteínas é 5,7 \, \text{g}/30 \, \text{g}
D
O teor de nitrogênio 5,7 \, \text{g}/30 \, \text{g}
E
O teor de proteínas é 5,7 \, \text{g}/100 \, \text{g}
Comentários
Ainda não há comentários para esta questão.
Seja o primeiro a comentar!