Questão de Química Orgânica
Em dezembro de 2013, a 68ª Sessão da Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas decidiu que 2015 seria o Ano Internacional da Luz e das Tecnologias Baseadas na Luz.
Qual das alternativas melhor explica a cor da betanidina?
A
A presença de um centro positivo em função de um nitrogênio quaternário.
B
A formação de ligações de hidrogênio intermolecular que estabilizam a molécula.
C
O elevado número de ligações conjugadas presente na estrutura da betanidina.
D
O grande número de átomos de oxigênio permite que a betanidina seja colorida.
E
A presença de radicais hidroxilas no anel aromático é o principal fator relacionado à cor.
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