As lesões na pele ocasionadas por problemas nutricionais podem ser confundidas com lesões dermatológicas comuns.

Alterações na pele em decorrência de hipovitaminose são raras.

É um método rápido, de baixo custo.

Unhas e cabelos apresentam como limitação a relação das alterações com outras doenças, sem origem nutricional.

Não são achados comuns atualmente devido às melhores condições de tratamento nutricional.