Questão de Dietoterapia
Sobre a terapia nutricional na pancreatite crônica, comente sobre as características da dieta:
A
Calorias Totais: Hipercalórica
B
Carboidratos: Hiperglicidica, sempre considerar a gliciemia do paciente e os níveis séricos de triglicerídios. Se atentar ao consumo elevado de frutose, que pode levar a formação de compostos lipogênicos.
C
Lipídeos: Hipolipídica
D
Proteínas: Hiperproteica
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