Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Em uma amostra obtida da trituração de uma parte do fígado humano, constatou-se que 18% de sua composição química apresentou um componente com as seguintes evidências:

Pode-se concluir que o componente químico analisado no experimento é o(a) ___ de natureza ___. A opção que completa, corretamente, as lacunas é:

I. Transporte de O2 para os tecidos através da hemoglobina.
II. Contração da musculatura por meio de miosina e actina.
III. Confere resistência aos tendões pela ação do colágeno.
IV. Combate às infecções por intermédio dos anticorpos.

A
vitamina, orgânica.
B
proteína, orgânica.
C
aminoácido, inorgânica.
D
íon cálcio, inorgânica.
E
ácido nucleico, orgânica.

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U

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