Em relação às civilizações antigas, 'os hebreus não deixaram nenhum tratado médico, mas no Antigo Testamento da Bíblia, é possível encontrar muitas normas de higiene' (PADILHA, et.al., 2011), além de outros métodos para prevenção de doenças. Há menção também de outros cuidados, relacionados inclusive à saúde do trabalhador. Quais seriam estes?