Questão de Dietoterapia

Sobre avaliação nutricional de pacientes com doença hepáticas, é correto afirmar:

A
A avaliação da massa muscular esquelética do hepatopata crônico através da tomografia computadorizada e ressonância magnética poder ser utilizada, mas é importante saber que esses métodos de avaliação sofrem influência do grau retenção hídrica do paciente.
B
O método de avaliação nutricional considerado padrão-ouro para hepatopatas é a dosagem seriada de albumina sérica.
C
O paciente definido como Child-Pugh C não tem comprometimento do estado nutricional.
D
A avaliação nutricional de pacientes com DHGNA deve incluir a identificação do grau de obesidade e da distribuição de gordura corporal.
E
A avaliação da força muscular através do emprego da força do aperto de mão medido com auxílio de um dinamômetro é considerada muito específica para diagnosticar desnutrição, já que não há interferência de outros fatores.

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