O Estudo de Tempos e Movimentos é o estudo sistemático dos sistemas de trabalho com os seguintes objetivos:

• Desenvolver o método preferido, usualmente de menor custo, padronizar esse método, determinar o tempo gasto por um operário qualificado e devidamente treinado, trabalhando em ritmo normal para realizar uma tarefa, e orientar o treinamento do trabalhador no método preferido.
• Desenvolver o sistema e o método preferido para realização de uma tarefa ou operação, independentemente do custo, e padronizar esse sistema.
• Determinar o tempo gasto por um operário qualquer envolvido em uma atividade para executar uma operação ou tarefa específica, e difundi-lo entre os demais operários.
• Orientar o treinamento do trabalhador no método que ele julgar ser o ideal para o desenvolvimento de uma tarefa específica, e acompanhar seu desempenho.
• Determinar o tempo gasto por um operário qualificado e devidamente treinado, trabalhando em ritmo acelerado para executar uma tarefa, e difundi-lo entre os demais operários.