Questão de Tecnologia de Alimentos
Leia o trecho a seguir: “A questão da produção de alimentos seguros está englobada na área de controle da qualidade sos a seguir de acordo com a sequência em que devem ocorrer durante a implementação da ISO 22000:
( ) Determinar PCC. ( ) Análise de perigos. ( ) Estabelecer um sistema para monitorar o PCC. ( ) Estabelecer procedimentos de verificação. ( ) Estabelecer a ação corretiva a ser tomada.
A
2, 1, 3, 5, 4.
B
1, 2, 3, 4, 5.
C
1, 3, 2, 5, 4.
D
3, 1, 2, 4, 5.
E
5, 4, 3, 2, 1.
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