Para sinalizar ELE, o olhar continua direcionado para o interlocutor, mas o apontamento é feito em sentido oposto.

No pronome pessoal reto VOCÊ, o foco (olhar) combina com a dêxis (apontamento).

O pronome pessoal reto ELE, não há combinação com o olhar no apontamento.

Para sinalizar VOCÊ, o locutor sinaliza olhando para o interlocutor.

A dêxis não é usada para indicar os pronomes pessoais do caso reto e o olhar pode ser direcionado para onde o emissor quiser, não tem relação com a pessoa do discurso.