Questão de Relações Internacionais
Alguns microrganismos atuam como patógenos, outros são classificados como benéficos e por isso são empregados na indústria alimentícia.
Assinale a alternativa que possui apenas microrganismos utilizados na fermentação de vegetais.
A
Lactococcus lactis, Lactobacillus casei , Lactobacillus plantarum e Lactobacillus acidóphilus.
B
Coliformes fecais, Lactobacillus casei , Lactobacillus plantarum e Lactobacillus acidóphilus.
C
Lactococcus lactis, Xanthomonas sp, Lactobacillus casei , Lactobacillus plantarum e Lactobacillus acidóphilus.
D
Listeria monocytogenes , Staphylococcus aureus, Pseudomona aeuruginosa.
E
Xanthomonas sp, Coliformes fecais , Lactobacillus casei e Lactobacillus plantarum.
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