Questão de Tecnologia de Alimentos
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre segurança alimentar, é correto afirmar que o armazenamento adequado:
A
Impede a proliferação de microrganismos.
B
Segue padrões gastronômicos e mercadológicos.
C
Mantém alimentos em temperaturas de até 30 graus.
D
Mantém alimentos em temperaturas a partir de 15 graus.
E
Garante um ambiente vedado e livre de bactérias.
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