Questão de Tecnologia de Alimentos

Por se tratar de um alto investimento, poucos produtores estão dispostos a implantar produção sob cultivo protegido. Os que possuem capital financeiro para tal prática devem estar atentos a diversos fatores antes da implantação da estrutura. Assinale quais são os fatores que o produtor deve levar em consideração para a implantação do cultivo protegido de flores e plantas ornamentais.
I. Deve observar as características do local, evitando pontos de topografia acidentada > 6 ext{%}.
II. Deve observar formas de setorização do local para melhor escalonamento da produção.
III. Deve observar o dimensionamento da estufa a fim de evitar problemas com ventos, devido à altura do pé direito.
É correto o que se afirma em:

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