Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
A nutrição é essencial para o crescimento e desenvolvimento saudável dos indivíduos. Para que isso ocorra, é necessário o consumo de alimentos de todos os grupos alimentares, que são separados em denso energético e elevado em nutrientes, denso em nutrientes e reduzido em energia, e denso energético e reduzido em nutrientes.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre classificação dos grupos alimentares, pode-se afirmar que:
A
o grupo do arroz, pão, massa, batata e mandioca é considerado um grupo denso em nutrientes e reduzido em energia.
B
o grupo dos óleos e gorduras é considerado denso em nutrientes e reduzido em energia.
C
o grupo dos feijões e oleaginosas é considerado denso energético e reduzido em nutrientes.
D
o grupo dos açúcares e doces é considerado um grupo denso em nutrientes e reduzido em energia.
E
o grupo das frutas, verduras e legumes é considerado um grupo denso em nutrientes e reduzido em energia.
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