Questão de Nutrição

Os radicais livres podem causar danos aos componentes celulares levando à ocorrência de doenças nervosas degenerativas e câncer. A produção desses radicais pode aumentar em consequência de traumas, infecções, esforço físico intenso e fumo. Os organismos possuem mecanismos bioquímicos de defesa contra esses radicais que incluem as vitaminas e outras substâncias com ação antioxidante.

Assinale a afirmativa que contém somente vitaminas com ação antioxidante:

A
Licopeno e tocoferol.
B
Licopeno e betacaroteno.
C
Ácido ascórbico e betacaroteno.
D
Tocoferol e ácido ascórbico.

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U

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