Pacientes que fazem uso de insulina não devem utilizar a técnica de contagem de carboidratos.

A desvantagem dessa técnica é que não há como avaliar no dia a dia se a estratégia está funcionando.

É considerada a melhor estratégia para portadores de diabetes tipo 2.

Embora seja uma estratégia eficiente, ela não é muito utilizada no tratamento de diabetes por ser muito trabalhosa, sendo inviável aplicá-la em todas as refeições.

A contagem de carboidratos não está relacionada ao tipo, e sim a quantidade desse macronutriente em gramas por porção, ou seja, não importa a fonte do carboidrato, e sim a quantidade ingerida.