Questão de Gestão Ambiental
Um dado preocupante, quando se analisa o hábito alimentar da população brasileira, principalmente nos grandes centros urbanos, é que em geral se verifica uma baixa ingestão de alimentos ricos em fibras. A ingestão dos alimentos ricos em fibras é importante porque:
A
estimula a produção de enzimas gástricas.
B
facilita a ação da bile na digestão das proteínas.
C
fornece a energia necessária às atividades vitais.
D
acelera a passagem do bolo fecal pelo intestino.
E
permite a absorção da celulose pelo corpo.
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