Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
A estrutura das proteínas é muito complexa e seu estudo requer conhecimento dos diversos níveis de organização. As proteínas podem ter suas estruturas secundária, terciária e alteradas. Diante desse contexto, assinale a alternativa que apresenta essa alteração na estrutura das proteínas:
A
Saponificação.
B
Homeostase.
C
Desnaturação.
D
Maturação.
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