É a interação em que se tem o aumento da biodisponibilidade do nutriente, ou seja, a presença de um nutriente é necessária ao metabolismo de outro.

É aquela em que a forma química de um mineral antagoniza a ação biológica de outro por serem semelhantes.

É o tipo de interação entre dois nutrientes que afeta negativamente um terceiro nutriente.

É o tipo de interação em que não há diferença na biodisponibilidade de nenhum dos nutrientes.

É aquela interação em que a biodisponibilidade de nutriente é diminuída pela presença de outro.