As vitaminas são compostos orgânicos, distintos de aminoácidos, carboidratos e lipídios, exigidos em quantidades relativamente pequenas, mas essenciais para a saúde, crescimento e reprodução de organismos aquáticos. As vitaminas lipossolúveis, por sua vez, são absorvidas no intestino conjuntamente com os lipídios da dieta e armazenadas no organismo quando ingeridas em quantidades superiores às necessidades metabólicas das espécies. Desta forma assinale a alternativa que representa as vitaminas lipossolúveis: