Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Um técnico em alimentos precisava utilizar um edulcorante em sua formulação. Entre algumas opções, ele decidiu por utilizar um edulcorante artificial que possui sabor similar ao açúcar e poder edulcorante médio em relação ao açúcar de 200 vezes. Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa o edulcorante descrito:

A
Cloreto de potássio.
B
Sacarose.
C
Aspartame.
D
Esteviosídeo.

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U

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