Questão de Bioquímica em Biomedicina
Com relação aos agentes desnaturantes, assinale a alternativa correta:
A
não afeta as presentes nas proteínas e, A não tem impacto na sua estrutura.
B
Os solventes orgânicos, como álcool e a acetona, promovem alterações nas ligações.
C
Os detergentes têm a capacidade de solubilizar proteínas em solução aquosa, interagindo com as regiões hidrofóbicas da proteína e reduzindo as interações hidrofóbicas entre elas.
D
Os agentes redutores são substâncias químicas que têm a capacidade de desfazer ligações entre carbonos (C-C) presentes nas proteínas.
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