Proporcionar ferramentas para que o aluno possa atuar na área de produção de ruminantes, no planejamento e execução das atividades, sempre primando pela sustentabilidade do sistema como um todo.

Compreender as relações entre os humanos e os ecossistemas florestais, nos seus aspectos ecológicos, econômicos, e culturais, para realizar intervenções sistêmicas produtivas e de recuperação de áreas alteradas, visando aliar a geração de renda com produtos florestais madeireiros e não madeireiros e a conservação dos recursos disponíveis em benefício das populações interessadas.

Proporcionar conhecimentos sobre os ecossistemas florestais do Rio Grande do Sul, dendrologia geral, manejo de florestas tropicais e subtropicais para produção madeireira e não-madeireira, sistemas e métodos silviculturais, produção de sementes e mudas, noções de inventário florestal, e legislação florestal.