Questão de Química Orgânica
O esteviosídeo, fórmula estrutural representada na figura, é um edulcorante natural extraído das folhas da stévia, uma planta latino-americana. As funções orgânicas existentes na estrutura dessa substância são:
A
álcool, aldeído e cetona.
B
álcool, aldeído e éter.
C
álcool, éter e éster.
D
aldeído, éster e cetona.
E
éter, éster e cetona.
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