Analise as afirmativas abaixo:

1. Em contraposição ao “nutricionismo”, a visão sistêmica da alimentação saudável, considera o conjunto de etapas pelas quais os alimentos passam, desde sua produção, extração, processamento, distribuição e comercialização, até o consumo humano.
2. O fortalecimento dos padrões alimentares tradicionais e a redução do consumo de alimentos processados industrialmente, com alta densidade energética, altos teores de açúcares, sódio, gorduras saturadas e trans, e baixo conteúdo de fibras, foram algumas das mudanças nos padrões de alimentação da população mundial após a segunda metade do século passado.
3. O novo paradigma sobre alimentação saudável é orientado pela classificação de alimentos que considera a extensão e o propósito do processamento industrial a que foram submetidos os alimentos antes de sua aquisição e consumo pelos indivíduos.
4. Há uma intrínseca relação entre a produção de alimentos ultraprocessados e o modelo do agronegócio que, atualmente, se volta para os mercados internacionais de commodities agropecuárias, tais como grãos e carnes. Esses mercados caracterizam-se, entre outros aspectos, pela produção de insumos para a indústria dos produtos alimentares ultraprocessados.