Questão de Relações Internacionais
A contaminação representa um perigo ao meio ambiente e à saúde humana e diz respeito à presença de qualquer matéria estranha que não pertença ao alimento. Quais são as principais formas de contaminação de alimentos?
A
Contaminação cruzada, água, ar e fogo.
B
Ambiental, manipulação e contaminação cruzada.
C
Ambiental, água, ar e fogo.
D
Contaminação cruzada e fogo.
E
Fogo, água, contaminação cruzada e contaminação descruzada.
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