Questão de Nutrição Esportiva
Leia o trecho de texto a seguir: “[Conforme Coyle, os] alimentos ricos em carboidratos como batatas, massas, aveia e bebidas esportivas com índice glicêmico moderado e alto são boas fontes de carboidratos para a síntese de glicogênio muscular e devem ser a primeira escolha de carboidratos nas refeições de recuperação”. Considerando os conteúdos do texto-base O uso do carboidrato antes da atividade física como recurso ergogênico: Revisão sistemática sobre o uso e de carboidratos durante o esforço físico, é correto afirmar que:
A
Deve-se consumir carboidratos com uma proporção maior de frutose.
B
Carboidratos em forma de bebidas esportivas geram menor desconforto gástrico.
C
Os suplementos devem ter alto teor de nutrientes por litro de fluido (alta osmolaridade).
D
Deve-se ingerir o suplemento quando ele estiver na temperatura morna, próxima de 16°C.
E
Recomenda-se a administração de grandes quantidades de suplemento por minuto de prova.
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