Saber o valor nutricional dos alimentos, é essencial para que o profissional possa orientar e prescrever um plano alimentar. Acerca dos grupos de alimentos, suas fontes e seus nutrientes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

• ( ) O grupo de pães, arroz, cereais e massas são ricos em nutrientes como os carboidratos complexos, vitaminas do complexo B e fibras.
• ( ) O grupo dos vegetais/hortaliças são ricos em vitamina A, folato, ferro e fibras.
• ( ) O grupo leite e derivados são ricos em cálcio, proteína, vitaminas A e D.
• ( ) O grupo das gorduras e óleos são ricos em calorias e carboidratos.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: