Questão de Tecnologia de Alimentos
Os produtos que não estejam de acordo com as avaliações de embalagem, prazo de validade, temperatura e condições de transporte devem ser rejeitados e devolvidos ao fornecedor.
Durante uma entrega de fécula de mandioca em seu estabelecimento, você percebeu um forte cheiro de produto de limpeza, como sabão em pó ou alvejante. O que fazer?
A
Não receba o produto e devolva ao fornecedor.
B
Experimente o produto e se não tiver alteração pode ser usado normalmente.
C
Utilize normalmente a fécula de mandioca, pois o odor é eliminado com o aquecimento.
D
Deixe a fécula de mandioca ventilando antes de usar.
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