Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição
Dentre os macronutrientes energéticos os carboidratos se destacam por serem mais facilmente digeridos e absorvidos. Devido a isso, atletas como maratonistas devem consumir dietas hiperglicídicas para aumentar as reservas de:
A
Ferro sérico.
B
Cálcio ósseo.
C
Glicogênio muscular.
D
Proteína visceral.
E
Proteína muscular.
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