Paulo, 62 anos, foi internado na enfermaria de cirurgia de tórax para ser submetido a esofagectomia. Durante a cirurgia, foi confeccionada uma jejunostomia para instituir nutrição enteral precoce. O nutricionista optou por uma dieta a base de dipeptídeos e tripeptídeos porque essa formulação:

• Tem maior osmolaridade do que as dietas monoméricas.
• Favorece maior retenção nitrogenada que proteínas intactas.
• Requer pequena capacidade de digestão de proteínas.
• É melhor absorvida do que uma dieta à base de aminoácidos cristalinos.
• Melhora a distensão abdominal.