A molécula de água é formada por um átomo de oxigênio ligado covalentemente com dois átomos de hidrogênio. Estas duas ligações formam um ângulo de aproximadamente 104^ ext{º} entre si, de modo que a nuvem eletrônica destas ligações se distribui mais perto do oxigênio, visto ser o oxigênio mais eletronegativo do que o hidrogênio.

Sobre a molécula de água, portanto, pode-se afirmar que ela é, relativamente à atomicidade, presença de elementos químicos e polaridade, respectivamente: