Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

No experimento foi determinado o teor de fibras insolúveis em amostras de alimentos. Qual foi o objetivo principal do experimento?

A
Determinar volume de fibras.
B
Determinar teor de fibras solúveis.
C
Determinar o teor de fibras insolúveis em amostras.

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U

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