Questão de Pediatria e Neonatologia

Sobre intolerância e alergia alimentar, é correto afirmar:

A

Intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que envolve o sistema imunológico.

B

A identificação da intolerância alimentar não necessita de exames complementares.

C

A alergia alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que acontece em pessoas geneticamente susceptíveis, e depende de mecanismos imunológicos.

D

O controle da exposição a alérgenos alimentares não é recomendado para tratar e prevenir a alergia alimentar.

E

A alergia alimentar é uma reação fisiológica.

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