Questão de Relações Internacionais

A Escherichia coli pode contaminar frutas, verduras e legumes. Qual a melhor maneira de eliminar a E. coli destes alimentos?

A

Higienizar equipamentos e utensílios com álcool gel.

B

Higienizar com hipoclorito de sódio ou solução clorada.

C

Aquecer as frutas, legumes e verduras até 60º C.

D

Lavar em água corrente abundante.

E

Congelar e descongelar.

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