Em geral, as franquias de rede de alimentação, como o Mac Donald’s, por exemplo, seguem os padrões rígidos na manufatura dos sanduíches, na forma em que são oferecidos e no atendimento nas lojas. Que pressuposto básico parece presente nesse modo de administrar e organizar o trabalho?
O sucesso da rede independe da cultura dos lugares onde se instala, não havendo necessidade de adaptação.
O sucesso está baseado na administração mecanicista e departamentalizada, que garante o padrão de seus produtos.
O sucesso está baseado no reconhecimento e na estabilidade de seus empregados.
A seleção e o treinamento adequados garantem a flexibilidade dos atendentes.
O estímulo à criatividade na produção gera a satisfação do empregado e, por consequência, a satisfação do cliente.
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