Alimentos ricos em fibras são de grande importância principalmente para melhor o controle glicêmico de diabéticos. Com relação a essa função das fibras, assinale a alternativa CORRETA:
A
Contribuem para melhor controle da glicemia através da absorção mais lenta de carboidratos.
B
Possuem substâncias que promovem a saciedade pós-prandial através da aceleração do esvaziamento gástrico.
C
São constituídas por substâncias que se ligam diretamente à molécula de proteína, dificultando sua absorção.
D
Diminuem o bolo fecal, aumentando a peristaltismo intestinal.
Comentários
Ainda não há comentários para esta questão.
Seja o primeiro a comentar!