Questão de Dietoterapia
O valor energético da solução, em kcal, equivale a
1- Regra de três para achar kcal correspondente a concentração do nutriente na fórmula e multiplicar pelo valor calórico.
2- Somar o valor calórico de todos nutrientes.
3- Achar a porcentagem do VET que corresponde a cada nutriente.
A
1850 kcal, sendo 1200 kcal proveniente do carboidrato.
B
1800 kcal, sendo 450 kcal proveniente dos lipídios.
C
1720 kcal, com 29% proveniente dos ácidos graxos.
D
1770 kcal, com 15% fornecido pelos aminoácidos.
E
1600 kcal, com 600 proveniente dos carboidratos.
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