As gorjetas são verbas de natureza indenizatória pagas por terceiro em troca do serviço prestado. Sobressalários são os adicionais, as gratificações e comissões, entre outros.

Gorjetas são parcelas não obrigatórias e que, portanto, não devem integrar a remuneração, ainda que possuam natureza salarial. Sobressalários são verbas que integram a remuneração.

Gorjetas são verbas de natureza salarial pagas indiretamente, mas que se incorporam ao salário do empregado. Sobressalários são verbas de natureza indenizatória que compõem a remuneração.

Gorjetas são verbas de natureza remuneratória pagas indiretamente. Sobressalários são parcelas que vão integrar a remuneração juntamente com o salário-base, como as comissões, gratificações, os adicionais e a própria gorjeta.

Apenas as gorjetas cobradas pelo empregador na nota de serviço que integram a