Questão de Fisiologia Vegetal
Já diz o ditado que tudo que é demais não faz bem. Consumir fibras além da quantidade indicada prejudica a absorção de zinco, cálcio, vitaminas A, D, E e K. Ingeri-las sem beber água provoca prisão de ventre, estufamento abdominal e gases intestinais. O comprometimento na absorção dos referidos sais minerais poderá acarretar problemas relacionados:
A
à síntese de glicogênio.
B
ao sistema respiratório.
C
à síntese de hormônios reguladores do metabolismo.
D
ao equilíbrio hídrico.
E
ao sistema imunológico.
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